Маған ет тартқыштың қаншалықты үлкені

Ет ұнтақтағыштың қаншалықты үлкен екеніне сенесіз бе? Бұдан әрі қарамаңыз! Бұл мақалада біз сізге ас үйге қажетті мөлшерді ет тартқышты анықтау процесі арқылы нұсқау береміз. Сіз үйдегі аспаз немесе кәсіби қасапшы болсаңыз да, керемет ет тартқышты таба отырып, тиімділік пен оңтайлы нәтижелер үшін өте маңызды. Қажеттіліктеріңіз үшін оң жақ ет тартқышты таңдау туралы көбірек біліңіз.

** Қажеттіліктер үшін қажетті мөлшердегі ет тартқышты табу **

Үйде өз етін ұнтақтау туралы айтқанда, дұрыс мөлшердегі ет тартқышы барлық өзгерістер жасай алады. Сіз үйге арналған ойықпа болсаңыз да, аспазшы болсаңыз да, дұрыс өлшемді тартқышты таңдасаңыз да, сіз өзіңіздің жердегі ет үшін керемет құрылым мен консистенцияға қол жеткізе аласыз. Бұл нұсқаулықта біз ет тартқыштың мөлшерін таңдағанда және сіздің қажеттіліктеріңіз үшін қандай мөлшерді анықтау кезінде қарастыру факторларын қарастырамыз.

** Етті тегістеу қажеттілігін қарастырайық **

Ет тартқышты сатып алмас бұрын, ет тегістеу қажеттіліктерін ескеру қажет. Сіз бірден үлкен мөлшерді тегістеуді жоспарлап отырсыз ба, әлде әдетте кішкентай партияларды ұсақтайсыз ба? Сіз жеке пайдалану үшін ет ұнтақтайсыз ба, әлде ұнтақтағышты коммерциялық мақсатта пайдалануды жоспарлап отырсыз ба? Бұл сізге дұрыс жасалған ет тартқыштың мөлшерін шешпес бұрын өзіңізге сұрақ қою маңызды сұрақтар.

** Ет тартқыштарға арналған өлшем параметрлері **

Ет тартқыштары әртүрлі мөлшерде келеді, ал екі жалпы мөлшері бар, №5 және №10. Ет тартқыштың мөлшері ұнтақташы табақтың диаметріне жатады, ол еттің өлшемін анықтайды. A # 5 Торшасы әдетте диаметрі 2 1/8 дюйммен, ал №10 тартқыштың диаметрі 2 7/8 дюйм болатын табақ бар.

Егер сіз үлкен мөлшерді тегістеуді жоспарласаңыз немесе ет кесектерін ұнтақтағыңыз келсе, онда №10 ұнтақтағыштар сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес болуы мүмкін. Екінші жағынан, егер сіз тек жеке пайдалануға арналған ет ұсақ партияларын тегістеуді жоспарласаңыз, онда № 5 Торинт жеткілікті болуы мүмкін.

** қажеттіліктер үшін дұрыс мөлшерді таңдау **

Қажетті өлшемді ет тартқышты таңдаған кезде, сіз өзіңіздің қажеттіліктеріңізге арналған ет тартқышты таңдаған кезде, сіз тегістеуді жоспарлаған ет мөлшерін қарастыру қажет, сіз тегістеуді жоспарлайсыз, сіз тегістелесіз және сіз қайықпен айналысатын ет түрлерін пайдаланасыз. Егер сіз көп мөлшерде ет немесе ет кесектерін тегістеуді жоспарласаңыз, үлкен тартқыштар неғұрлым қолайлы болуы мүмкін. Алайда, егер сіз тек кішкене ет партияларын жасасаңыз, кішкентай тартқыш жеткілікті болуы мүмкін.

** Дұрыс өлшемді ет тартқышты таңдаудың артықшылықтары **

Қажет өлшемді ет тартқышты таңдау сіздің қажеттіліктеріңіз үшін бірқатар артықшылықтар ұсына алады. Үлкенірек тегістегіш еттің көп мөлшерін шеше алады, бұл уақытты және тегістеу процесінде күш-жігерді үнемдей алады. Сондай-ақ, ол да жан-жақты да, ет кескіштерін жеңілдетуге мүмкіндік береді. Екінші жағынан, кішкене ұнтақтағышты сақтау және тазалау оңай, оны жеке пайдалануға ыңғайлы етеді.

Қорытындылай келе, ет тартқышты таңдаған кезде, сіздің ет тегістеу қажеттіліктерін, өлшемді опцияларды және ұнтақтағыштың мөлшері сіздің тегістеу процесіне әсер етуі қажет. Қажетті өлшемді ет тартқышты таңдау арқылы сіз өзіңіздің қажеттіліктеріңізге арналған ет тартқышты таңдап, әр уақытта жердегі ет үшін керемет құрылымға және консистенцияға қол жеткізуге болады.

Қорытынды

Қорытындылай келе, сізге ет тартқыштың мөлшері, ақыр соңында сіздің жеке қажеттіліктеріңізге және қалауыңызға байланысты. Сіз үйде пісірген болсаңыз да, әдеттегі қолдануға арналған қатты ұнтақтағышты немесе кәсіби аспазды ұсақтайтын болсаңыз да, дұрыс қолдануға арналған, дұрыс мөлшерді таңдау кезінде факторларды ескеру қажет. Өзіңіздің нақты талаптарыңызды бағалау және түрлі ұнтақтағыш мөлшерінің ерекшеліктерін ескере отырып, сіз өзіңіздің ұнтақтау қажеттіліктерін тиімді қанағаттандыратын шешім қабылдауға болады. Есіңізде болсын, сіз өзіңіз ойлағаннан гөрі сәл үлкенірек тартқышқа, сіз өзіңіз ойлағаннан гөрі, болашақ ет тегістеу тапсырмаларын орындау үшін жеткілікті қуат пен қуат жеткілікті екендігіңіз жақсы. Ақылды және бақытты тегістеуді таңдаңыз!