Маған қандай өлшемді ет тартқышы керек

Асүйіңізге керемет ет тартқышты табуға тырысып жатырсыз ба? Бұдан әрі қарамаңыз! Бұл мақалада біз сізге барлық аспаздық оқиғалар үшін қажет идеалды ет тартқышты анықтауға көмектесеміз. Сіз ас үйдегі маусымдық аспаз немесе бастаушы болсаңыз да, біз сізге дұрыс таңдау жасауыңыз керек ақпарат бар. Пісіру қажеттіліктері үшін ең жақсы ет тартқыштың мөлшерін қалай таңдау керектігін білу үшін оқыды.

Үйде өзіңді етіңді тегістеуге келгенде, дұрыс мөлшерде ет тартқышы бар. Тиісті өлшемді тартқышты таңдау уақыт пен күш-жігерді үнемдей етпейді, бірақ сонымен бірге сіздің жердегі ет үшін керемет консистенцияны алуды қамтамасыз етеді. Бұл мақалада біз қол жетімді ет тартқыштарының әр түрлі мөлшеріне қол жеткіземіз және сізге ас үйге қажет ет тартқыштың мөлшерін анықтауға көмектеседі.

Ет тартқыштарының түрлері

Ет тартқыштары әр түрлі мөлшерде, ал шағын қолмен қолмен жасалған модельдерден бастап, үлкен электрлік нұсқаларға дейін. Ет тартқыштың мөлшері әдетте ұнтақташы табақтың диаметрімен анықталады, бұл шығыс сыйымдылығы мен тегістеу жылдамдығын талап етеді. Міне, олардың мөлшері бойынша ет тартқыштарының ортақ түрлері:

1. Шағын өлшемді ет тартқыштары

Шағын өлшемді ет тартқыштары үйде кездейсоқ пайдалану үшін өте ыңғайлы немесе еттің кішкене партияларын тегістеу үшін өте ыңғайлы. Бұл ұнтақтардың әдетте диаметрі шамамен 5-6 дюймге арналған ұялы табаққа ие және жиі қолмен қолмен жасалған модельдер болады. Кішкентай мөлшерде, бұл ұнтақтағыштар бургерлер, ет және ет және шұжық сияқты ыдыс-аяқтарға жарамды еткен еткен етісті шығара алады.

2. Орташа өлшемді ет тартқыштары

Орташа өлшемді ет тартқыштары үйді тұрақты пайдалану үшін өте жақсы немесе етті үлкен мөлшерде тегістеу үшін өте жақсы. Бұл ұнтақтарда әдетте 8-10 дюйм диаметрі бар, ал 8-10 дюймге арналған ұнтақтағыштар бар және қол жетімді. Орташа мөлшердегі ет тартқыштары жылдамдық пен сыйымдылық арасында жақсы тепе-теңдікті ұсынады, оларды түрлі ет тегістеу тапсырмаларына жан-жақты етеді.

3. Үлкен мөлшердегі ет тартқыштары

Үлкен мөлшердегі ет тартқыштары коммерциялық ас үйде немесе үлкен мөлшерде ет өңдеуге арналған. Бұл ұнтақтарда диаметрі 12 дюйм немесе одан көп ұнтақталған табақшасы бар және әдетте тиімділікке электр қуатымен жабдықталған. Үлкен мөлшердегі ет тартқыштары үлкен көлемді ет мөлшерін тез тегістеуге қабілетті, оларды тез арада, оларды қасапхана дүкендері, мейрамханалар немесе ет өңдеу қондырғыларына тамаша етеді.

Қарастырылатын факторлар

Қандай мөлшердегі ет тартқышты анықтаған кезде, ескертетін бірнеше факторлар бар:

1. Қолдану жиілігі: Егер сіз үйді үйде пісіруді жоспарласаңыз, үйде дайындалған тағамдар үшін, кішкене немесе орташа өлшемді ет тартқыш жеткілікті болуы керек. Жиі пайдалану немесе коммерциялық мақсаттар үшін үлкен өлшемді тартқыштар қолайлы болар еді.

2. Ет мөлшері: сіз бір уақытта тегістейтін ет мөлшерін қарастырыңыз. Кішкентай өлшемді тегістеуіштер кішкене партиялар үшін өте ыңғайлы, ал үлкен өлшемді ұнтақтар жаппай ұнтақтау үшін жақсы.

3. Қол жетімді кеңістік: Ас үйіңізде немесе жұмыс кеңістігінде қол жетімді кеңістікті ескеріңіз. Үлкен көлемді ет тартқыштары кішігірім үлгілермен салыстырғанда көбірек саналы кеңістік немесе сақтау бөлмесін қажет етуі мүмкін.

4. Бюджет: ет тартқыштың мөлшері де шығынға әсер етеді. Кішігірім модельдер қол жетімді болады, ал үлкен және электр қуатымен жабдықталған тартқыштар қымбатқа түсе алады.

Қорытындылай келе, оң жақ мөлшерін таңдау ет еті етті үйде ұнтақтау кезінде оңтайлы нәтижеге жету үшін өте маңызды. Сіз кішкентай, орташа немесе үлкен өлшемді тартқышты таңдасаңыз да, сатып алғанға дейін сіздің қажеттіліктеріңізді, бюджетіңізді және қол жетімді кеңістікті ескеріңіз. Sokany құрылғысынан оң жақ мөлшердегі ет тартқышымен сіз барлық сүйікті рецепттер үшін жаңа піскен етді пайдалана аласыз.

Қорытынды

Қорытындылай келе, дұрыс мөлшерді таңдау ет тартқышты таңдау сіз өзіңіздің етіңізді әр түрлі рецепттерге тиімді ұндыруыңыз үшін қажет. Сіз ет тегістеу әлеміндегі жаңадан бастаушы болсаңыз да, тәжірибеге ие болсаңыз да, сіз ет мөлшері сияқты факторларды ескеру өте маңызды, мысалы, сіз ұнтақтайтын ет, пайдалану жиілігі және сіз өңделетін ет түрі. Осы факторларды ескере отырып, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін ұнтақтағышты таңдау арқылы сіз өзіңіз үйде өзіңізді ұнтақтауға болатын ыңғайлылық пен әмбебапты пайдалана аласыз. Сонымен, сіз кішігірім, көп ықшамжды немесе одан да көп жинақы тартқышты таңдасаңыз да, көбінесе ұнтақталған немесе үлкенірек, оны жиі ұнтақтау үшін, оң өлшемді ет тартқышты таңдап, аспаздық тәжірибеңіз және аспаздық дағдыларыңызды арттырады.