Il forno alogeno è un forno che utilizza una lampada alogena come elemento riscaldante. È anche un forno a convezione perché utilizza una ventola. I forni alogeni sono generalmente più efficienti dal punto di vista energetico rispetto ai forni elettrici tradizionali perché riscaldano gli alimenti in modo più efficiente, con tempi di cottura più rapidi. SOKANY, uno dei principali produttori e fornitori cinesi di forni alogeni , offre un'ampia varietà di forni alogeni a clienti in tutto il mondo.