Pourquoi mon broyeur de viande se bouche-t-il

Êtes-vous fatigué de faire face à un broyeur de viande obstrué et de vous demander pourquoi cela continue de se produire? Ne cherchez pas plus loin! Dans cet article, nous explorerons les raisons courantes des obstructions de viande de viande et fournirons des conseils utiles sur la façon de les empêcher. Lisez la suite pour savoir comment vous pouvez faire fonctionner votre broyeur de viande en douceur et efficacement.

Pourquoi mon broyeur de viande obstruant-t-il?

Si vous avez déjà utilisé un broyeur de viande, vous en avez peut-être connu la frustration de celle-ci se collant soudainement. Cela peut non seulement être gênant mais aussi potentiellement dangereux car cela peut provoquer une surchauffe du moteur. Dans cet article, nous discuterons des raisons courantes pour lesquelles votre broyeur de viande peut être obstrué et ce que vous pouvez faire pour éviter que cela ne se produise à l'avenir.

Mal coupé la viande

L'une des raisons les plus courantes pour un moulin à viande à obstruer est que la viande qui y est introduite n'est pas coupée en morceaux suffisamment petits. Si la viande est trop grande ou s'il y a des tendons ou du tendon toujours attaché, le broyeur peut avoir du mal à le traiter correctement, conduisant à un sabot. Pour éviter ce problème, assurez-vous toujours de couper votre viande en morceaux plus petits et plus gérables avant de le nourrir dans le broyeur.

Lames ternes

Une autre raison courante pour un broyeur de viande à obstruer est les lames ternes. Si les lames de votre broyeur ne sont pas assez tranchantes, elles peuvent avoir du mal à couper efficacement la viande, ce qui conduit à un sabot. Pour éviter que cela ne se produise, assurez-vous d'aiguiser ou de remplacer régulièrement les lames de votre broyeur de viande au besoin.

Surcharge

La surcharge de votre broyeur de viande avec trop de viande à la fois peut également le faire obstruer. Il est important de nourrir la viande dans le broyeur à un rythme régulier et de ne pas le submerger avec trop de viande à la fois. Si vous remarquez que le broyeur a du mal à traiter la viande, arrêtez de le nourrir et donnez-lui une chance de rattraper son retard avant de continuer.

Viande humide

L'humidité peut également être un facteur contribuant à un broyeur de viande obstrué. L'excès d'humidité dans la viande peut créer une pâte autocollante qui peut gomme le broyeur et le faire obstruer. Pour éviter cela, essayez de taper la viande avec des serviettes en papier avant de la broyer et évitez d'ajouter des liquides au mélange de viande, sauf s'ils sont spécifiquement invités à le faire dans la recette.

Mauvaise entretien

Enfin, un mauvais entretien de votre broyeur de viande peut également entraîner des sabots. Si le broyeur n'est pas nettoyé régulièrement ou s'il y a une accumulation de particules de viande et de graisse à l'intérieur, elle peut entraver le bon fonctionnement de la machine et conduire à des sabots. Assurez-vous de nettoyer soigneusement votre broyeur de viande après chaque utilisation et de suivre les instructions du fabricant pour un entretien approprié.

En conclusion, il existe plusieurs raisons courantes pour lesquelles votre broyeur de viande peut se boucher, notamment la viande mal coupée, les lames ternes, la surcharge, la viande humide et le mauvais entretien. En abordant ces problèmes et en prenant soin de votre broyeur de viande, vous pouvez empêcher les sabots de se produire et vous assurer que votre machine continue de fonctionner efficacement pour les années à venir.

Conclusion

En conclusion, le problème d'un obstacle de broyeur de viande peut être frustrant et gênant, mais avec les connaissances et les précautions appropriées, elle peut être facilement empêchée. En veillant à ce que la viande soit correctement refroidie et coupée en petits morceaux, ainsi que le nettoyage et le maintien régulièrement du broyeur, vous pouvez éviter les sabots potentiels et garder votre équipement en douceur. N'oubliez pas qu'un peu de soin et d'attention supplémentaires peuvent grandement contribuer à assurer la longévité et l'efficacité de votre broyeur de viande. Alors, ne laissez pas les sabots vous décourager de profiter de la commodité de broyer votre propre viande à la maison - suivez simplement ces conseils simples et profitez d'un broyage sans tracas à chaque fois.