Mətbəx texnikası necə işləyir?

Bugünkü mətbəxlər, toasters və şirəçəkənlər kimi kiçik cihazlardan minlərlə mətbəx texnikası ilə doldurulur. Texnologiya irəlilədikdə və cihazlarla qarşılıqlı əlaqələrin daha mürəkkəbləşməyimizi davam etdirərkən, əksər mətbəx texnikası hələ də ən əsas elektrik komponentlərindən və prinsiplərindən istifadə edərək fəaliyyət göstərir. Heç kim bütün ölçülərin gətirdiyi kiçik mətbəx cihazlarının gətirdiyi rahatlığı inkar edə bilməz. Məişət texnikası həqiqətən mətbəx işini asanlaşdırır.

Mətbəx cihazlarının işlərinin necə işlədiyini başa düşmək, seçim və istifadə etmədən əvvəl nə düşünəcəyinizi başa düşməyə kömək edəcəkdir. Bu yazıda bəzi ümumi mətbəx cihazlarının iş prinsiplərini, funksiyaları və sürmə texnologiyalarını araşdıracağıq.

Mətbəx texnikası anlamaq

Bir mətbəx cihazı mətbəxdə bəzi vəzifələrin müstəqil performansını, o cümlədən yeməklərin hazırlanması, saxlanması və bişirilməsini asanlaşdıran hər hansı bir cihaz və ya maşındır. Vaxt keçdikcə, bu mətbəx alətləri, yemək hazırlığı prosedurunu dəyişdirən elektrik cihazlarına əl alətlərindən inkişaf etmişdir 

Bu gün, toasterlər və mikrodalğalı mikrodalğalar üçün qabyuyan maşınlar və soyuducular kimi daha mürəkkəb olan mikroavtobuslardan geniş çeşidli mətbəx texnikası var. Məqsəd: Vaxtınıza qənaət etmək, əl səyini azaltmaq və təmizləyərkən daha yaxşı bir aşpaz verin.

Bəzi mətbəx texnikası necə işləyir: bir qəza

Hər mətbəx cihazı üçün fərqli prinsiplər və mexanizmlər var. Bəzi ümumi mətbəx cihazlarının necə işlədiyi bir qəza.

Mikrodalğalı mikrodalğalı

Yeməyin rehqi təmizlənməsi, ən çox istifadə olunan mətbəx cihazlarından biri olan mikrodalğalı bir mikrodalğalı ilə edilir. Bununla birlikdə, istilik elementlərindən asılı olan adi sobalarla müqayisədə, mikrodalğalı sobalar, yemək istiləşdirmək üçün elektromaqnit dalğalarından istifadə edir.

Bir magnetron istifadə edərək elektromaqnit dalğaları (mikrodalğalı) istehsal edir. Bu dalğalar yeməyə nüfuz edir və içərisində su molekullarını titrəyir və istilik istehsal edir. Yemək tez qızdırılır, çünki bu istilik yeməyə yayılır. Prosesin cəldliyi, sobada, soba enerjisi ilə, ətrafdakı havadan daha çox yemək birbaşa qızdırıldığı üçün.

Qəhvəxana

Qəhvə Maker, qəhvə dəmləmək üçün istifadə olunan bir yemək cihazıdır.

Suyun bir su anbarında bir qaynadılmasına, buxar təzyiqi və ya bir nasosun qəhvə meydançalarından ibarət bir süzgəcdən qaynadılması üçün bir istilik elementi istifadə edir və bir kofe meydançası olan bir süzgəcdən təmizlənir və bir krujka və ya karafada dəmlənir.

Hava fryer

Bir hava fryer, yağ içərisində yeməyi batırmadan qızartma prosesini təqlid etmək üçün hazırlanmış kiçik bir konveksiya sobasıdır.

Bir hava fryer daxili isti hava ilə sürətlə dövriyyə ilə işləyir. Delikli bir qabda və ya səbətdəki yeməyin ətrafındakı isti havanı əhatə edən bir fan var.

Soba və toasters

Fırın və tostu yemək bişirmək və ya yemək üçün əsas mətbəx texnikasıdır. Ancaq əməliyyatda, bir-birlərindən fərqlidirlər.

• Ovens: yemək otağı bərabər qızdırılır. Sonra soba istənilən temperatura qızdırılır və sobanın içərisindəki bu termostat istədiyiniz temperaturu saxlayır. Eyni zamanda, hava dövranı, yeməyinizin bərabər bişiriləcəyi üçün istiliyin daha bərabər paylanmasına kömək edir.

• Tostlar: Tosterlərdə, bəzi elektrikli bobin vasitəsilə yaranan istiliyə güvənən çörək və ya digər əşyalar. İstilik rulonlarına elektrik cərəyanı tətbiq edildikdə və qızdırıcını qızdırdıqda, bobinlər istiliyi birbaşa çörəyə köçürür, istədiyiniz xırtıldayanlara qədərdir 

Mətbəx cihazlarını qorumaq üçün göstərişlər

Saxlayır mətbəx texnikası rahatdır və uzun müddət davam edir və təsirli olur 

Cihazınıza qulluq etmək və müntəzəm təmir etmək üçün düzgün bir yol, parçalanmaların qarşısını almağa, performansınızı yaxşılaşdırmağa və cihazlarınızın həyatını genişləndirməyə kömək edə bilər. Bir neçə fərqli mətbəx cihazlarına qayğı göstərmək üçün bəzi əsas addımlar:

Mikrodalğalı mikrodalğalı

• Dökülmələr: tökülmələr mikrodalğanın içərisinə zərər verə bilər. Dərhal qurmunu təmizləməyə çalışın ki, bir quruluş yoxdur.

• Mikrodalğalı sobanın türbəsini təmizləyin: mikrodalğalı sobanın dönüşünə çıxarın və isti sabunlu su ilə təmizləyin. Düzgün fırlanmaya davam edir və qida qalıqlarının performans fəsadlarına səbəb olmasına mane olur.

Soba

• Təmizliyi qoruyun: sobanın içərisində olan daha uzun qida hissəcikləri, daha xoşagəlməz bir obor və istilik nə qədər təsirli olur. Nonabrasive təmizləyicisi hər bir ilkin istifadədən sonra soba interyerini təmizləyir.

• Qapı möhürlərini yoxlayın: bunlar sobanın içərisində istiliyi saxlamaq üçün çox vacibdir. Bu çatlamamaq üçün, çünki bu enerji itkisinə səbəb olacaqdır.

Qarışıqlar və qida prosessorları

• Dərhal yuyun: Təchizat hissələrini qarışdırdıqdan dərhal sonra yuyun və ya qida qalıqları ilə örtülmüş və çıxarmaq çətin ola bilər.

• Təmizləmə: Hərtərəfli təmizləmək üçün həmişə qarışdırıcı və ya qida prosessorunu sökün. Gigiyenik işini qorumaq, bıçaqları, qapağı və bazanı ayrıca təmizləmək üçün.

Qəhvə istehsalçıları

• Mütəmadi olaraq dəzgah: bir qəhvə istehsalçısı suyun zamanla mineral yataqlarına səbəb ola bilər. Hər neçə ayda maşın vasitəsilə diyirlənən bir həll çalışması bunun qarşısını alacaqdır.

• Yenidən istifadə edilə bilən və ya birdəfəlik filtrdən istifadə edin: bu da təmiz bir filtr köməyi ilə qəhvə yağlarının və zibilin qurulmasından qorunmağa kömək edəcəkdir.

Eviniz üçün sağ mətbəx cihazlarını seçmək

Mətbəx cihazlarını seçmədən əvvəl, yemək tərzinizə, ehtiyaclarınıza və məkanınıza aid amilləri bilmək daha yaxşıdır. Ən yaxşı cihazı satın almaq üçün bəzi qaydalar. Bir baxaq:

Ehtiyaclarınızı müəyyənləşdirin

Mətbəx tələblərinizi nəzərə alaraq düzgün cihaz seçmək prosesinə başlayın. Tez-tez bişirən bir insansınız? Bu yaxınlarda evinizi və ailəniz üçün bişirmək üçün daha çox şeyə sahib olmusunuz?

Məişət cihazlarının seçimi tələblərinizə və yemək vərdişləriniz əsasında aparılmalıdır.

Enerji səmərəliliyinə diqqət yetirin

Enerji qənaət edən qurğular nəzərdən keçirilməlidir. Ən çox müasir mətbəx cihazları, elektrik enerjisi istehlakını və enerji xərclərinizi uzun müddət azaltmağa kömək edən enerji qənaəti rejimləri ilə gəlir.

Kosmik mülahizələri

Məkanı nəzərə alaraq mətbəx cihazlarını seçmək də vacibdir. Mətbəxinizdə nə qədər yer olduğunuzu yoxlayın və cihazlarınızın sayğac və kabinetlərinizdə və ətrafında həddindən artıq hiss etməmələrini təmin edin.

Keyfiyyətə və davamlılığa üstünlük verin

Mütəmadi olaraq istifadə edilə bilən davamlı materiallardan hazırlanmış cihazlara üstünlük verməlisiniz. Etibarlılıq zəmanəti və müştəri dəstəyi verən tanınmış markalara investisiya qoyun. Keyfiyyətli cihazlar daha yüksək bir dəyəri olan, lakin uzunmüddətli dəyəri maksimum dərəcədə artırmağa meyllidir. Beləliklə, yalnız qiymətə əsaslanan bir satın alma. Keyfiyyəti də nəzərdən keçirin.

İstifadəçi dostu xüsusiyyətləri

Seçdiyiniz cihazlarda istifadəçi dostu xüsusiyyətləri olmalıdır. Məsələn, tənzimlənən sürət parametrləri olan qarışdırıcı və ya qida prosessorları, onlardan istifadə etməyin asan yolları və təmiz bir dizayn hazırlayacaqdır. Mətbəxdə bacarıq səviyyənizi və ya işlərin yerinə yetirilməsində rahatlıq səviyyəsinə uyğun cihazları seçin.

Təhlükəsizlik xüsusiyyətlərini yoxlayın

Mətbəx cihazlarının seçilməsi xüsusilə təhlükəsizlik baxımından vacibdir. Bir qəhvə istehsalçısı alarkən, avtomatik bağlanmadan, qarışdırıcılarda əleyhinə ayaqları və uşaqların soyuducularda kilidlənməsi kimi xüsusiyyətləri axtarın. Bu xüsusiyyətlər qəza riskini azalda bilər və onlara dinclik verir.

Mətbəx cihazlarının gələcəyi

Mətbəx cihazlarının gələcəyi texnologiya irəlilədikcə daha parlaq və parlaqdır. Müasir mətbəx ona ağıllı cihazları birləşdirir 

Cihazlar İnternetə qoşulur və istifadəçilərə cihazları bir smartfon və ya Amazon Alexa və ya Google köməkçisi kimi səssiz bir köməkçi vasitəsi ilə uzaqdan idarə etmək və izləmək imkanı verir.

Smart Mətbəx cihazlarına xüsusi nümunələr daxildir:

• Əşyalar və ya əşyalar üzərində aşağı qaçmaq barədə sizi xəbərdar edən ağıllı soyuducular

• Əvvəlcədən isidilmiş və ya parametrləri uzaqdan tənzimlənə bilən ağıllı sobaların uzaqdan idarə olunması.

• Sürəti və ya parametrləri tənzimləyən səslə idarə olunan bir qarışdırıcı.

Bunlar daha səmərəli, fərdiləşdirilmiş və rahat bişirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Mətbəx cihazlarının təkamülünü rahatlıq, özünü dayanıqlıq və yenilik istiqamətində bir dəyişikliyə əsaslanaraq görməyə davam edəcəyik.

Rəy

Mətbəx texnikası, vaxta qənaət etmək, rahatlıq vermək və səmərəliliyi artırmaqla qida hazırlığı və istehlak oyunlarını artırdı. Müasir mətbəxlərdə qida təzə, qarışdırıcılar, sağlam smoothies yaratmağa kömək edən soyuducular kimi müxtəlif cihazlarda var 

Bu məqalə, mətbəx cihazlarının necə işlədiyini anlamağa, bu cihazlardan ən yaxşısını əldə edə, enerjiyə qənaət edə və ya düzgün saxlanmasını təmin edə biləcəyiniz üçün biraz aktivdir.

Mətbəx cihazınızı təkmilləşdirərkən həmişə keyfiyyət və davamlılığa diqqət yetirin. Həmişə güvənə biləcəyiniz bir təchizatçı ilə ortaq SOKANY,  Bu sizə keyfiyyət, davamlı və yenilikçi həllər verə bilər 

Axı, düzgün bir mətbəx cihazı, daha effektiv şəkildə bişirməyə və təmizlənməyə və mətbəxdə ümumi təcrübənizi yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Xoşbəxt yemək!