نحوه اندازه گیری صفحات چرخ گوشت

به راهنمای جامع ما در مورد چگونگی اندازه گیری صفحات چرخ گوشت خوش آمدید! این که آیا شما یک حرفه ای فصلی هستید که به دنبال به روزرسانی تجهیزات خود هستید یا یک مبتدی که به دنبال درک اصول اولیه هستید ، این مقاله تمام اطلاعات مورد نیاز شما را برای اطمینان از مناسب بودن برای چرخ دستی خود در اختیار شما قرار می دهد. بنابراین ، نوار اندازه گیری خود را بگیرید و آماده شوید تا به دنیای صفحات چرخ گوشت شیرجه بزنید!

آیا از حدس زدن اندازه صفحات چرخ گوشت خود خسته شده اید؟ آیا برای یافتن اندازه گیری مناسب برای صفحات جایگزینی تلاش می کنید؟ بیشتر نگاه نکنید! در این راهنمای جامع ، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه صفحات چرخ گوشت خود را به طور دقیق اندازه گیری کنید ، و اطمینان حاصل می کنید که هر بار از این نظر مناسب برخوردار شوید.

1. درک صفحات چرخ گوشت

قبل از اینکه به نحوه اندازه گیری صفحات چرخ گوشت خود بپردازیم ، درک اهمیت آنها ضروری است. صفحات چرخ گوشت اجزای کلیدی هستند که اندازه گوشت زمین را دیکته می کنند. آنها در اندازه های مختلفی قرار می گیرند ، به طور معمول از ریز تا درشت. صفحه ای که انتخاب می کنید در نهایت بافت و قوام گوشت زمینی خود را تعیین می کند. دانستن اندازه صفحات فعلی خود بسیار مهم است تا از نتایج مطلوب اطمینان حاصل کنید.

2. ابزارهایی که به آن نیاز خواهید داشت

برای اندازه گیری دقیق صفحات چرخ گوشت خود ، به چند ابزار ضروری نیاز خواهید داشت. یک خط کش یا نوار اندازه گیری و همچنین یک جفت کالیپر را در صورت امکان جمع کنید. کالیپرها ابزارهای مفیدی برای اندازه گیری دقیق هستند ، اما اگر آنها را در دست نداشته باشید ، یک خط کش فقط خوب کار خواهد کرد. برای اندازه گیری دقیق صفحات خود ، حتماً یک سطح کار تمیز و روشنایی خوب داشته باشید.

3. نحوه اندازه گیری صفحات چرخ گوشت

با جدا کردن بشقاب از چرخ گوشت خود شروع کنید. حلقه نگهدارنده را با دقت باز کرده و صفحه را بیرون بکشید. صفحه را روی یک سطح صاف با لبه برش رو به بالا قرار دهید. با استفاده از خط کش یا کالیپر خود ، قطر صفحه را اندازه گیری کنید. حتماً از لبه بیرونی صفحه تا لبه بیرونی اندازه گیری کنید ، به استثنای توپی مرکز بلند شده. این اندازه گیری اندازه صفحه چرخ گوشت شما را به شما می دهد.

4. تعیین اندازه سوراخ صفحه

علاوه بر اندازه گیری قطر صفحه ، شما نیز نیاز به تعیین اندازه سوراخ دارید. این اندازه گیری به شما کمک می کند تا اندازه سنگ زنی صفحه ، چه ریز ، متوسط ​​و چه درشت ، شناسایی کنید. با استفاده از خط کش یا کالیپر خود ، فاصله بین مرکز یک سوراخ را به مرکز سوراخ مجاور اندازه گیری کنید. این اندازه گیری فاصله مرکز به مرکز سوراخ ها را به شما نشان می دهد ، که نشان دهنده اندازه سنگ زنی صفحه است.

5. انتخاب صفحه تعویض راست

اکنون که صفحات چرخ گوشت خود را به طور دقیق اندازه گیری کرده اید ، وقت آن است که صفحه تعویض مناسب را انتخاب کنید. هنگام انتخاب یک صفحه جدید ، حتماً با قطر و اندازه سوراخ در صفحه موجود خود مطابقت داشته باشید. این امر باعث می شود نتایج مناسب و مناسب در هنگام خرد کردن گوشت باشد. بافت و قوام مورد نظر خود را در گوشت زمینی خود در نظر بگیرید ، خواه خوب ، متوسط ​​یا درشت را ترجیح دهید. با اندازه گیری های مناسب در دست ، می توانید با اطمینان بشقاب جایگزین مناسب را برای چرخ گوشت خود انتخاب کنید.

در پایان ، اندازه گیری صفحات چرخ گوشت شما یک گام ساده اما مهم در دستیابی به آسیاب کامل هر بار است. با دنبال کردن این مراحل و استفاده از ابزارهای مناسب ، می توانید اندازه گیری های دقیق را تضمین کرده و صفحه جایگزینی مناسب را برای چرخ گوشت خود انتخاب کنید. با کمک راهنمای ما ، می توانید از Guesswork و سلام به دقت در روند سنگ زنی گوشت خود خداحافظی کنید. سنگ زنی مبارک!

پایان

در پایان ، وقت برای اندازه گیری صفحات چرخ گوشت شما برای اطمینان از عملکرد مناسب و بهترین نتیجه در هنگام خرد کردن گوشت بسیار مهم است. با رعایت مراحل ذکر شده در این مقاله ، می توانید اندازه صفحات چرخ دستی خود را به طور دقیق اندازه گیری کرده و تنظیمات لازم را انجام دهید تا هر بار از یک آسیاب کامل اطمینان حاصل شود. به یاد داشته باشید ، یک صفحه چرخ گوشت به درستی اندازه گیری شده می تواند تفاوت در دستیابی به بافت ایده آل و قوام برای گوشت زمینی شما را ایجاد کند. بنابراین ، از این مرحله مهم در روند سنگ زنی گوشت غافل نشوید - جوانه های طعم شما از شما تشکر می کنند!